1. Responsable del tratamiento
- Responsable
- MASIDE 2011 SL · CIF B54583356
- Domicilio
- Carrer Santa Maria de la Cabeza, 2, 03330 Crevillent (Alicante)
- Establecimiento
- Touza Cocktail Bar · C/ Santa María de la Cabeza, 4, 03330 Crevillente (Alicante)
- Contacto para temas de privacidad
- casatomascrevillent@gmail.com · 966 782 000
2. Qué datos tratamos
Esta web no tiene formularios: no recoge nada de lo que escribas en ella.
Si nos llamas o nos escribes
- Los datos que tú nos des: tu nombre, tu teléfono o tu correo electrónico y lo que nos cuentes en la llamada o en el mensaje.
Por favor, no nos envíes datos de salud ni otros datos sensibles por correo.
Si solo navegas
- Datos técnicos de la visita que recoge el alojamiento (dirección IP, navegador, página pedida y hora), en los registros del servidor.
- Estadísticas de visitas sin cookies (Vercel Web Analytics): página vista, página de procedencia, país, tipo de dispositivo, navegador y sistema operativo. No guarda tu IP ni te identifica, y no te sigue entre webs.
- Lo que Google recoja si cargas el mapa de la página de contacto (ver el punto 5 y la política de cookies).
3. Para qué los usamos y con qué base legal
| Finalidad | Base legal (RGPD) |
|---|---|
| Contestar a lo que nos preguntes o nos pidas por teléfono o por correo. | Tu propia petición: medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b) o, si no tiene que ver con un servicio, nuestro interés legítimo en atenderte (art. 6.1.f). |
| Medir las visitas a la web de forma agregada y sin cookies, para saber qué páginas funcionan. | Interés legítimo en mejorar la web (art. 6.1.f). |
| Mantener la web segura y funcionando (registros técnicos del servidor). | Interés legítimo (art. 6.1.f). |
| Mostrarte el mapa interactivo de Google en la página de contacto. | Tu consentimiento (art. 6.1.a), que se pide en el aviso de cookies o al pulsar «Cargar mapa». |
| Cumplir obligaciones legales y atender requerimientos de autoridades. | Obligación legal (art. 6.1.c). |
No usamos tus datos para enviarte publicidad, no tomamos decisiones automatizadas que te afecten de forma significativa ni elaboramos perfiles.
4. Cuánto tiempo los conservamos
- Consultas por teléfono o correo: el tiempo necesario para contestarte. Después, los datos se conservan bloqueados solo durante los plazos de prescripción de las acciones legales que puedan derivarse, y luego se suprimen.
- Estadísticas de visitas: se guardan agregadas, sin datos que te identifiquen.
5. Con quién los compartimos
No vendemos ni cedemos tus datos. Solo los comunicamos a autoridades cuando una ley nos obliga. Para que la web funcione, algunos proveedores acceden a ellos por cuenta nuestra (encargados del tratamiento), con contrato y solo para prestarnos su servicio:
| Proveedor | Para qué | Dónde |
|---|---|---|
| Supabase, Inc. | Base de datos de la que se carga la carta. Recibe los datos técnicos de la conexión (como la IP), pero la web no le envía datos tuyos. | Servidores en la Unión Europea (Irlanda). |
| Vercel, Inc. | Alojamiento de la web y estadísticas de visitas sin cookies. | Red global; empresa con sede en EE. UU. |
Además, algunos recursos de la web los sirven terceros, que reciben tu dirección IP al cargarlos y la tratan como responsables independientes:
- Google Ireland Ltd.: el mapa de la página de contacto, solo si lo aceptas (con cookies; ver su política de privacidad), y las tipografías de la web (Google Fonts, sin cookies).
- Unsplash: algunas fotografías de la galería.
- Instagram y Facebook (Meta): solo si sigues los enlaces a nuestros perfiles; a partir de ahí se aplican sus propias políticas.
6. Transferencias internacionales
Vercel es una empresa de EE. UU. y puede acceder a datos desde allí. Esas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o, en su defecto, en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea (art. 46 RGPD). La base de datos de la carta (Supabase) está en la Unión Europea.
7. Tus derechos
Puedes pedirnos en cualquier momento, gratis:
- Acceso: saber si tratamos datos tuyos y cuáles.
- Rectificación de los que sean inexactos y supresión de los que ya no sean necesarios.
- Oposición a los tratamientos basados en interés legítimo y limitación del tratamiento en los casos previstos por la ley.
- Portabilidad: recibir los datos que nos diste en un formato estructurado.
- Retirar tu consentimiento cuando el tratamiento se base en él, sin que afecte a lo hecho antes. Para el mapa de Google, desde la política de cookies.
Escríbenos a casatomascrevillent@gmail.com o por correo postal a Carrer Santa Maria de la Cabeza, 2, 03330 Crevillent (Alicante), indicando qué derecho quieres ejercer. Si no podemos comprobar quién eres por otros medios, te pediremos un documento que acredite tu identidad. Te responderemos en el plazo de un mes.
Si crees que no hemos atendido bien tus derechos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid.
8. Menores de edad
Touza es una coctelería y esta web no está dirigida a menores. No recogemos a sabiendas datos de menores de 14 años (art. 7 LOPDGDD).
9. Seguridad y veracidad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos: conexión cifrada (HTTPS), acceso restringido al personal autorizado y proveedores con garantías. Si nos das datos de otra persona, debes tener su permiso.
10. Cambios en esta política
Si cambia lo que hacemos con los datos, actualizaremos este texto y su fecha de última actualización.